天磊茶馆

项目编号

ZLQ-DXH-CYXMK-20200010

项目名称

天磊茶馆

一、项目概述

设计思想、项目实施的依据和目的，项目基本描述。项目实施的内部环境和外部条件

设计思想

本茶馆装饰自然，随意，负有古典气息，墙面采用偏淡的温色调，茶房布置合理精致，采光性好，整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。

项目实施的依据

今天，喝茶成了都市人一道休闲的风景线。“喝茶去”成为越来越多年轻人的一句口头禅。

如今，茶楼(坊)生意红红火火，茶叶销售也东山再起。在段，主要针对的客户群是大学生、教师

项目实施的目的

本茶馆装饰自然，随意，负有古典气息，墙面采用偏淡的温色调，茶房布置合理精致，采光性好，整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。

项目基本描述：

本茶馆开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

本茶馆茶水优质，口感绝佳，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。

项目实施的内部环境和外部条件

二、项目可行性分析

对项目当前的市场现状、市场需求、 发展前景和商业价值等方面进行分析，制造业需对技术可行性进行分析

市场现状

学生每天都是三点一线的学生，学习生活的压力不小，本茶馆就是提供一个让他们得以缓解压力，放松心情的休闲之都，在这里他们无拘无束，尽情的谈心交流。为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息，给学子们一个温馨的港湾，让大学里的生活更加丰富多彩，我坚信他们会喜欢的。

市场需求

本茶楼装饰古典雅致，极负古代气息一种安静幽雅的环境氛围会让每个人的心情得以舒畅。布置合理整洁，古典的音乐。享受古人的那份优雅的气息。大学城距日照茶博园很近，成本会减少许多，而且我们会为他们做宣传，我相信成本会大大削减，本店服务人员的服务会统一培训，保证会让每个顾客找到一种家的感觉。

发展前景

这是最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该茶艺市场的。

商业价值

（三）项目的经营和组织管理模式

项目实施后的经营管理模式

经营管理模式

本茶馆开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

本茶馆茶水优质，口感绝佳，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。

市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

（四）投资分析

 投资成本预算、效益分析、回报年限

投资成本预算

据计算可初步得出茶馆开业启动资金约需14600元（场地租赁费用2000元，茶馆卫生许可等证件的申领费用 600元，场地装修费用6000元，茶馆用具购置费用3000元，基本设施及其他费用等5000元）。

效益分析

每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约400元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为五个月。

回报年限

五个月

（五）人员机构配置

创造岗位描述、安置人员数量、对员工的技能要求

（六）项目实施的制约因素及风险预测

由于刚起步，茶馆的规模较小，品茶的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

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